Top.Mail.Ru
Статьи

Лето на высоте.

Гид по самым вкусным террасам Владимира с лучшими видами на город.

Лето во Владимире — это не только золотые купола и древние стены, но и волшебное время, когда рестораны распахивают летние террасы. Где совместить гастрономическое удовольствие с видами на город? Мы собрали лучшие площадки, где можно вкусно поесть во Владимире, вдыхая аромат теплого ветра и наслаждаясь атмосферой.

1. Террасы с характером: Обзор локаций с атмосферой и видом.

Владимир богат на заведения с панорамными площадками. Вот топ-5, которые стоит посетить:
Ресторан «Вилла» (ул. Большая Московская, 18): Средиземноморская терраса с VIP-кабинками, живой музыкой по вечерам и видом на исторический центр. Идеально для романтических ужинов под гитару.
«Панорама» (ул. Большая Московская, 44Б):Название говорит само за себя! Вид на Успенский собор и Клязьму, особенно живописный на закате. Кухня — европейская с кавказскими акцентами (попробуйте баранину на гриле!).
Рестобар «ЧаЧа» (ул. Студёная Гора, 34):Молодежная атмосфера, панорамные окна до потолка и вид на весь город. После 20:00 — танцы, дым кальяна и коктейли.
Парк-отель «Вознесенская слобода» (Вознесенская ул., 14А):Терраса у воды в тени деревьев. Тишина, утки на пруду и фермерские сыры с медом. Лучшее место для семейного воскресного бранча.
Red Bear Farm Street Food (Октябрьский проспект, 7):Наша гордость! Вид на оживленный проспект днем превращается в медитативную картинку с огнями ночного города. А главное — здесь готовят стейки из фермерской говядины сухого созревания, аромат которых манит с улицы.
Меню: https://redbear.rest/menu

2. Летнее меню: Что заказать на террасе?

Теплая погода диктует легкие форматы. Наши рекомендации
Для свежести:
  • Салаты с фермерскими овощами: Например, классический «Цезарь» с жареной курицей или креветками и соусом с добавлением анчоусов и каперсов
  • Охлажденные супы: Гаспачо с томатами сорта «Бычье сердце»
Для энергии:
  • Гриль-блюда: В Red Bear мы используем только мясо Dry Aged (28–45 дней созревания). Почему это важно? Сухое созревание раскрывает глубокий орехово-сырный аромат и делает текстуру «тающей».
  • Попробуйте:
  1. Стейк Рибай с перечным соусом
  2. Бургер «Техасский» с котлетой из говядины 21 дня выдержки.

Гастрономическое путешествие.

Для тонуса:
• Домашние лимонады: Мятно-лаймовый, тархун с имбирем или клубничный с базиликом.
• Ягодные сорта крафтового кваса: Легкая газация и 0% алкоголя.

Профессиональный лайфхак: Мясо для гриля должно быть комнатной температуры! Перед жаркой достаньте его из холодильника за 30 минут — так стейк прожарится равномерно.

  1. Идеальный тайминг: Выбираем террасу под настроение.

Утро (10:00–14:00): Для семей с детьми
• Кафе «De Paris» (ул. Большая Московская, 19-А, Октябрьский пр-т, 7): Свежие круассаны и выпечка
• Red Bear: Готовим детские «бургеры от дяди Джона» из телятины, а родителям предлагаем кофе с фермерскими сливками.
День (14:00–18:00): Дружеские посиделки.
• Гастромаркет «Рынок на Студеной» (Дворянская, 27а): 10 кухонь мира в одном месте + летний фудкорт.
• Терраса Red Bear: Большие столы, мясная пицца с тремя видами мяса и крафтовое пиво
Вечер (19:00–23:00): Романтика или тусовка.
• Для пар: «Вилла» - ресторан нового направления, вечер при свечах
• Для компании: «Cha-Cha» с танцами под живую музыку
Red Bear: Ужин в «золотые часы». Закажите стейки рибай и стриплойн на двоих (гриль сет) и по бокалу Negroni!

Почему Red Bear — это больше чем ресторан?

Мы создаем воспоминания:
Фермерское качество: Говядина растет на нашей ферме под Владимиром, а овощи поступают с грядок утром.
Профессионализм гриля: Мясо сухого созревания готовится при точном контроле температуры.
Универсальность: Нет времени на террасу? Закажите доставку еды во Владимире! Привезем стейки в вакууме (готовьте 5 минут на сковороде) или бургеры с хрустящим картофелем.
Фишка сезона в Red Bear: Напишите в комментариях к заказу «Хочу вид на город» - и мы подарим фирменный лимонад!
Лето коротко, а впечатления — вечны. Выбирайте террасу по душе, а мы в Red Bear сделаем ваш вечер незабываемым: накормим стейком, который вы запомните на год вперед, и подарим вид, который захочется сфотографировать. До встречи на Октябрьском, 7!

P.S. Мечтаете о пикнике? Закажите: стейки, соусы, овощи-гриль. Самовывоз — всегда 10% скидка!
Заказать доставку.