Фермерское кафе «Red Bear» или «Красный медведь», расположенное в центре Владимира, — это уютное место, где можно вкусно поесть, насладиться блюдами из свежих и натуральных продуктов, поставщиков которых мы тщательно отбираем. В отличие от многих ресторанов во Владимире, этот делает акцент на использовании местных продуктов, что обеспечивает отличное качество и вкус. Основы для блюд готовятся в своем заготовочном цеху на территории АТК «Богдарня», находящемся всего в часе езды от Владимира. Это позволяет привозить свежие, только «из под ножа», заготовки и ингредиенты.
Меню заведения состоит из популярных блюд, которые полюбил Василий во время своего проживания за границей: бургеров, пиццы, стейков, мяса на гриле. В частности, многое при создании меню, почерпнули из культуры английских пабов – ассортимент которых тоже состоит из набора простых «народных» блюд. Каждое блюдо имеет свою уникальную историю, основанную на традициях как местной, так и мировой кухни. Сезонный подход к меню позволяет не только поддерживать свежесть, но и вносить разнообразие. В зависимости от времени года рецепты могут меняться, радуя новыми вкусами и ароматами
Кроме того, «Red Bear» станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Блюда, приготовленные из свежих, органических продуктов, не содержат лишних или искусственных добавок и консервантов, что делает их полезными и натуральными.
Фермерское кафе Красный медведь предлагает множество приятных сюрпризов для настоящих гурманов. Во-первых, здесь используются только свежие продукты от местных фермеров, что обеспечивает высокое качество и насыщенный вкус. Во-вторых, поддерживая местные хозяйства, они помогают развивать региональную экономику. Наконец, уютная и дружелюбная атмосфера делает кафе идеальным местом для встреч с друзьями.
Меню фермерского кафе Red Bear разнообразно и насыщено блюдами из местных продуктов. Вы найдете здесь традиционные мясные блюда - бургеры и стейки из выдержанной фермерской говядины, врапы (не шаурма), а также, легкие блюда с добавлением свежих овощей. Например, салаты из сезонных продуктов, ароматные супы и сытные рагу. Не забудьте здесь попробовать десерты на основе домашнего варенья и местного молока.
Каждое из блюд обязательно порадует вас своим изысканным вкусом и запомнится надолго.